Composition and physicochemical properties of two protein fractions of bovine blood serum
نویسندگان
چکیده
منابع مشابه
Composition and physicochemical properties of two protein fractions of bovine blood serum Composição e propriedades físico-químicas de duas frações do soro de sangue bovino
Recebido para publicação em 27/8/2007 Aceito para publicação em 21/7/2008 (002806) 1 Departamento de Alimentos e Nutrição – DEPAM, Faculdade de Engenharia de Alimentos – FEA, Universidade Estadual de Campinas – UNICAMP, Rua Monteiro Lobato, 80, CEP 13083-820, Campinas SP, Brazil, E-mail: [email protected] *A quem a correspondência deve ser enviada Composition and physicochemical properties o...
متن کاملsome properties of fuzzy hilbert spaces and norm of operators
in this thesis, at first we investigate the bounded inverse theorem on fuzzy normed linear spaces and study the set of all compact operators on these spaces. then we introduce the notions of fuzzy boundedness and investigate a new norm operators and the relationship between continuity and boundedness. and, we show that the space of all fuzzy bounded operators is complete. finally, we define...
15 صفحه اولarchitecture and engineering of nanoscale sculptured thin films and determination of their properties
چکیده ندارد.
15 صفحه اولPhysicochemical properties of bovine serum high density lipoprotein.
Bovine high density lipoprotein, floating between densities of 1.063 g per ml and 1.125 g per ml, constitutes about 80% of all bovine serum lipoproteins. Preparations of this lipoprotein appear homogeneous by several criteria: electrophoresis, sedimentation velocity, sedimentation equilibrium, and NH2terminal amino acid analysis. Bovine high density Iipoprotein is a spherical protein-lipid aggr...
متن کاملdetermination of some physical and mechanical properties red bean
چکیده: در این تحقیق، برخی خواص فیزیکی و مکانیکی لوبیا قرمز به-صورت تابعی از محتوی رطوبت بررسی شد. نتایج نشان داد که رطوبت بر خواص فیزیکی لوبیا قرمز شامل طول، عرض، ضخامت، قطر متوسط هندسی، قطر متوسط حسابی، سطح تصویر شده، حجم، چگالی توده، تخلخل، وزن هزار دانه و زاویه ی استقرار استاتیکی در سطح احتمال 1 درصد اثر معنی داری دارد. به طوری که با افزایش رطوبت از 54/7 به 12 درصد بر پایه خشک طول، عرض، ضخام...
15 صفحه اولذخیره در منابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ژورنال
عنوان ژورنال: Ciência e Tecnologia de Alimentos
سال: 2008
ISSN: 0101-2061
DOI: 10.1590/s0101-20612008000400032